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En los huertos, los árboles más pequeños pueden ser más eficientes, pero la productividad depende de la capacidad del sistema para captar la luz y ocupar el espacio disponible.
El suelo rara vez aparece en el balance, pero determina una gran parte de la productividad, la resiliencia y el valor futuro de una explotación.
Una estrategia de sostenibilidad sólo es real cuando se traduce en operaciones mensurables, decisiones consistentes y resultados que resistan las condiciones del campo.
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